Cercetări privind calitatea alimentelor

Colectivul de specialiști realizează studii experimentale privind calitatea alimentelor: determinări de pesticide, determinări fizico-chimice efectuate prin metode cromatografice - GC/MS şi metode spectrofotometrice.

  • Prof.dr. ing. Dorin Bomboș - responsabil
  • Conf. dr. ing. Traian Jugănaru
  • Șef lucr. dr. ing. Andreea Bondarev
  • Șef lucr. dr. chim. Cătălina Călin
  • Șef lucr. dr. ing. Cristina Dușescu – Vasile
  • Șef lucr. dr. biochim. Cătălina Gheorghe
  • Șef lucr. dr. ing. Maria Popa